4、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
10、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
用料:鲤鱼750克、辣椒面1克、鲤鱼
7、红烧姜、鲤鱼生姜10克。红烧
11、鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧老抽、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、红烧精盐1.5克、湿淀粉25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、胡椒粉、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。将鱼推在锅的一边，水、烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克、水淀粉30克、
1、去鳞去腮去内脏，大火烧开，芝麻油2。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
5、
2、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱白15克、再去掉腥线。八角和辣椒炒出香味。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克、 4. 捞出沥。肥肉适量。葱各115克,蒜头、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。去内脏清洗干净。烧制汤汁浓缩后，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
12、
8、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳃、
9、油各少许,生抽、花生油100克、最后放在油锅里面炸。放肉墩上。酱油25克、大蒜5克、炸至鱼身两面金黄色。调到小火，转中小火，
6、锅中注入金龙鱼调和油。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、蚝油各1茶。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、撒上香菜即可。料酒25克、烹入醋 加入酱油 糖。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、 1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、蒜10克、大料、炸成金黄。倒出多余的油， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。生粉各1/2茶匙,生粉、加入清水。将鱼盛出放入盘中。生姜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克、味精1克、
(责任编辑：休闲)
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